Kjøttfe

Foto: Animalia / Grethe Ringdal

Forsøk på kjøttfe har forventet oppstart i 2025

Et forsøk på ammeku med kalv på beite skal gjennomføres som en del av MetanHUB. Dette forsøket har som formål å vurdere best mulig tildeling under norske forhold.

Forsøket er under planlegging og nærmere beskrivelse kommer så snart forsøksdesignet er avgjort.

Foreløpige resultater

Resultater deles så snart forsøket er i gang.

Mæreprosjektet - Forsøk med bruk av Bovaer® for redusert metanutslipp i norsk storfekjøttproduksjon i regi av Nortura og Mære Landbruksskole

Fra mai til september 2023 ledet Nortura et prosjekt ved bruk av Bovaer® til okser i samarbeid med Mære Landbruksskole, Geno, Vilomix, TINE, DSM og NMBU - finansiert av SpareBank 1 SMN og Handle bærekraftsfond. Forsøket ble gjennomført i ammekufjøset på Mære Landbruksskole.

Målet med forsøket var å undersøke effekten av metanhemmeren 3-NOP i norsk storfekjøttproduksjon, og forsøket var det første i Norge som undersøkte effekten av 3-NOP hos okser (Sluttrapport Mæreprosjektet, 2024).

Forsøksdesign:

  • I forsøket ble 34 NRF okser delt inn i to grupper:

    • Forsøksgruppen: Dyr som fikk tildelt fôrtilsetningsstoffet Bovaer® i fôrrasjonen

    • Kontroll-gruppen: Dyr som fikk tildelt samme fôrrasjon uten fôrtilsetningsstoffet Bovaer®

  • Forsøket gikk over 3 periode på 4 uker hver

    • I hver av periodene: metan ble målt i forsøksgruppa i de to første ukene, og i kontrollgruppa de to siste ukene

  • Oksene var født i perioden 28.07.22 til 14.10.22, og var 7-10 mnd. ved innsett.

    • Da dyrene ble fordelt i grupper ble alder og levendevekt tatt hensyn til.

    • Én okse måtte avlives før forsøksstart pga. beinbrudd, og én under forsøksperioden pga. lynne. Derfor ble forsøket gjennomført med to grupper a 16 okser.

  • Dosering:

    • Forsøksgruppen: Kalkblanding med 7,5 gram Bovaer®/dag

    • Kontroll-gruppen: Kalkblanding uten Bovaer®

Måling av metanutslipp ble gjort med en GreenFeeder stasjon som måler metankonsentrasjon i utåndingslufta til dyrene mens de står inne i målestasjonen.

Resultater

  • Oppnådd effekt: Gjennomsnittlig 15 % reduksjon i metan.

    • For de tre periodene var reduksjonen i metanutslipp henholdsvis 18,6 %, 12,1 % og 14,1 %.

  • Ingen effekt på tilvekst og klassifisering på slakt.

  • Antatt fôropptak var 4 kg tørrstoff (TS) per dag, og doseringen av 3-NOP var bestemt ut fra dette. Resultatet fra tørrstoffopptaket viste seg i forsøket å være høyere (8,4 og 8,8 kg TS/dag for henholdsvis kontrollgruppa og forsøksgruppa). Dette kan ha redusert effekten av 3-NOP i forsøket.

  • Effekten av 3-NOP er knyttet til opptak av TS (tørrstoff) og NDF-innhold i rasjonen (Neutral Detergent Fiber: ‘fiberinnhold’).

Les mer om prosjektet her